| Cabruca |
|
|
|
|
A CABRUCA, Cooperativa de Produtores Orgânicos do Sul
da Bahia, foi fundada no final de 2000 e atua hoje com 62 cooperados na região
cacaueira do Sul da Bahia, no domínio da Mata Atlântica. São pequenos e médios
produtores rurais e um assentamento de reforma agrária, juntando um total de
área de mais de 4000 hectares, sendo 3000 ha em sistemas agroflorestais.
Incluindo familiares, funcionários, prestadores de serviços e meeiros, a
comunidade atendida pela cooperativa hoje engloba mais de 1000 pessoas.
A missão da cooperativa é o fomento à agricultura sustentável nas propriedades dos cooperados.
Neste sentido a CABRUCA atua com os objetivos:
- Conservação da Mata Atlântica - Diversificação da Cultura em sistemas agroflorestais sustentáveis (Cacau, palmeiras, árvores frutíferas, etc.) - Agricultura orgânica controlada e certificada (certificação pelo IBD, certificação NOP) - Agregação de valor através do processamento da produção (Palmito em conservas, frutas desidratadas, produtos de cacau, vinho e geléias, etc.). - Produção orgânica para o mercado local (hortifruticultura). - Cooperativismo, negócios transparentes. Todos os produtores e produtos da CABRUCA são certificados pelo Instituto Biodinâmico (IBD www.ibd.com.br) em processo de vistoria anual e regular, seguindo as exigências dos mercados europeu e norte-americano (NOP). |
|
Produtos
Cacau Palmito in natura Frutas Processadas
Especiarias Vinho de Cacau Hortaliças
Flores tropicais Sementes e Mudas Insumos
 |
Reunião Mensal Informativa
Data: 20/04/2010
Hora: 09:00
Local: Sede da CABRUCA
 |
 |